Lasaña de verduras

Receta de lasaña de verduras.

¿Pensando en una comida deliciosa, saludable y atractiva? ¿Quieres quedar bien sin pasar el día en la cocina? Te traigo esta receta de aprovechamiento, una lasaña de verduras, que sustituye la pasta por finas láminas de calabacín, con un relleno de aprovechamiento. La alimentación saludable puede ser realmente creativa, variada y divertida.

Si estás pensando, esto no es lasaña… te invito a pensar lo que consideres, eres libre de hacerlo. La lasaña es conocida como plato típico de Italia, sin embargo, resulta que la palabra «lasaña» proviene del griego «lasanon», a través del latín «lasanum», que se refiere al recipiente en el que se cocinaba. De forma que, ¿esta receta es una lasaña o una falsa lasaña?

Yo prefiero llamarla versión de lasaña atrevida, ligera y exótica. Espero que la disfrutes.

¿Qué encontrarás en esta receta de lasaña de verduras?

  • Por qué hacer la lasaña con láminas de calabacín.
  • La receta: ingredientes, elaboración paso a paso de la bechamel, el relleno y la lasaña completa.
  • Trucos y consejos.

Espero que te diviertas preparando esta (falsa) lasaña.

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Soy Veronica G

Soy Veronica G

Ejecutiva y Health Coach. Apasionada por la vida, redacto contenido relacionado con el bienestar y su conexión con la felicidad y capacidad de generar resultados excelentes en nuestra vida personal, profesional, social y espiritual.

2 comentarios en “Receta de lasaña de verduras.”

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Bienvenida a mi espacio de bienestar en movimiento. Trabajo con profesionales y ejecutivas que apuestan por el éxito profesional sin sacrificar su vida personal, y desean sentir el progreso a través de resultados en su vida personal o profesional. A través de un plan de Life Crafting a medida, infalible y todoterreno, entrenamos la motivación y los hábitos de bienestar y productividad. 

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